經新加坡轉機抵倫敦希斯洛機場,行程正式開場。
London倫敦・首章
夜半從新加坡轉機抵達倫敦,行程從這座文學之城的核心開場——一整天被博物館、米其林一星西非料理與一齣吉卜力的偶戲緊密縫合,當天深夜再飛往都柏林。
Jason Pierce 帶領的迷幻福音搖滾樂團——原本是首夜的重頭戲,3 月 30 日因故取消,退款處理中。
名義上整趟旅程的「正當理由」——把這場報告講完,後面所有節目才能心安理得地展開。
Henry Wellcome 留下的免費博物館,介於奇珍異品櫃與當代展廳之間,主題環繞醫學、健康與人類處境。樓上的 Reading Room 是 Euston Road 上最安靜的角落。
主廚 Adejoké "Joké" Bakare 的西非 tasting menu 餐廳,2024 年摘下米其林一星——也是英國首位摘星的黑人女性主廚。發酵風味跨越奈及利亞、塞內加爾與馬利。
擁有米其林一星肯定的西非菜,有較短的午餐 course 吃起來不會太過負擔,好吃而且氣氛輕鬆。
RSC 改編宮崎駿 1988 年動畫的偶戲版本,導演 Phelim McDermott、Joe Hisaishi 配樂——從 Barbican 大獲好評後常駐 West End。
當晚從蓋特威克機場飛抵都柏林,正式從英國跨進愛爾蘭。